Touros, vacas e novilhas Canchim Boiturama 1p2616
O envolvimento com a raça Canchim ocorreu há 40 anos, em 1978, quando em pesquisa sobre bovinos, o Canchim liderava os primeiros lugares entre todas as raças participantes. Inicialmente foi adquirido touro Tabajara, depois São Jorge, Jaboti e Embrapa visando à melhoria do rebanho via cruzamento industrial.
Os resultados obtidos foram tão satisfatórios que levaram a investimentos adicionais em genética, com a aquisição de novos touros e matrizes São Jorge, partindo-se assim para o início de um trabalho de seleção genética na Fazenda Rio das Flores, Itu, SP. A seleção do Canchim Boiturama visa: FUNCIONALIDADE, RUSTICIDADE, FERTILIDADE e PESO, num ambiente exclusivamente a pasto.
A década de 90 marcou a fase de expansão do criatório, quando foram adquiridas as Fazendas Iturama e Itupeva em Goiás. Nelas foi intensificado o processo de seleção, sempre a pasto com objetivo de produzir genética melhoradora para o Centro-Oeste, Norte e Nordeste, regiões que absorvem grande parte dos touros produzidos pelo Canchim Boiturama.
Recentemente, na intenção de diversificar, optou-se pela integração entre lavoura e pecuária, fato que levou a redistribuição das áreas dedicadas a cada atividade e, consequentemente, a necessidade de redução do rebanho.
Pelo fato dos touros serem criados exclusivamente a pasto, em cerrado pobre e arenoso, apenas mineralizado com proteinado, somente animais rústicos sobressaem, o que é o grande diferencial do criatório Boiturama. Esta característica aliada ao bom ponderal, fez com que criadores cruzadores utilizassem a genética Boiturama do Rio de Janeiro ao Pará, inclusive na Ilha do Marajó.
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