Protease vira peça-chave na produção de tilápias no Brasil
A inclusão dessa enzima na dieta dos peixes pode trazer benefícios expressivos, tanto em termos de saúde animal quanto de rentabilidade para os produtores.
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A inclusão dessa enzima na dieta dos peixes pode trazer benefícios expressivos, tanto em termos de saúde animal quanto de rentabilidade para os produtores.
A produção da borracha de apagar natural é um processo detalhado que lembra bastante a preparação de um bolo. Segundo Mateus da Silva Szarblewski, colaborador da Mercur, o processo segue etapas precisas que garantem um produto final de alta qualidade.
Com a chegada dos europeus no século XVI, o milho expandiu-se para o mundo, consolidando-se como um dos alimentos mais cultivados globalmente, ao lado do trigo e do arroz. No Brasil, o milho já era consumido pelos povos indígenas antes da colonização, sendo incorporado à culinária pelos portugueses.
O tratamento da cana-de-açúcar envolve processos otimizados e reaproveitamento de subprodutos, como vinhaça e torta de filtro. Empresas como a Raízen utilizam a economia circular para aumentar a eficiência produtiva, reduzir a pegada de carbono e limpar a matriz energética brasileira.
Descubra como o churrasco, um símbolo da cultura gaúcha, se desenvolveu desde as práticas primitivas de assar carne até se tornar uma tradição culinária reconhecida mundialmente. Entenda suas origens no Pampa e sua evolução até os dias atuais.
Quando pensamos em viagens pelo Brasil, a gastronomia sempre tem um papel de destaque. Além das paisagens deslumbrantes e da diversidade cultural, sentar-se à mesa para provar pratos regionais é uma experiência inesquecível.
A história do arroz é um exemplo claro de como a agricultura evolui com o tempo, incorporando técnicas inovadoras e se adaptando às demandas humanas. Do sudeste asiático às lavouras do Rio Grande do Sul, o arroz é hoje um alimento fundamental em diversos países e uma parte essencial da cultura brasileira.
A picanha, considerada a rainha do churrasco brasileiro, é famosa por sua textura macia, sabor intenso e versatilidade. Localizada na parte traseira do boi, perto do dorso, é uma área pouco movimentada, o que garante sua maciez. Seu formato triangular e a capa de gordura proporcionam suculência e um sabor marcante.
A principal diferença entre cerveja artesanal e industrial está no modo como cada uma é fabricada e apreciada. Enquanto a cerveja industrial é produzida em larga escala para atender à demanda massiva, a cerveja artesanal é feita de maneira mais cuidadosa, muitas vezes com foco em oferecer uma experiência única e personalizada aos apreciadores de bebidas.
Nutrien Soluções Agrícolas vence o Prêmio Caio 2024 com o evento Dá o Play, destaque em inovação como Melhor Evento VUCA